Certificado Internacional de Cocina Española Presencial

Descripción Certificado Internacional de Cocina Española

El Curso Certificado Internacional de Cocina Española es presencial y se imparte en Valencia

OBJETIVOS DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL DE COCINA ESPAÑOLA

Este programa formativo tiene como objetivo fundamental de que los alumnos adquieran los conocimientos sobre la cocina española.. El curso internacional de cien horas teórico / prácticas esta compuesto por cuatro módulos de una duración de una semana cada uno de veinticinco horas.

- Los Arroces y la Paella

- Pastelería y Repostería Española

- Cocina Española

- Cocina Mediterránea.

METODOLOGÍA DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL DE COCINA ESPAÑOLA

La realización de cuatro cursos más tres meses de prácticas en las empresas. (Título de estudio de postgrados propio de la Escuela de Hostelería y Turismo de Valencia).

Estos estudios se convalidan a la hora de realizar el postgrado de Dirección de Cocina y Pastelería de 9 meses de duración.

ALOJAMIENTO Y ALIMENTACIÓN DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL DE COCINA ESPAÑOLA

A los alumnos se les facilita el alojamiento en apartamentos de estudiantes compartiendo apartamento con otros estudiantes de la escuela. Los alumnos también pueden ser alojados en las empresas donde realizan sus prácticas no laborales o en el Hotel Escuela de la propia institución.

CONVOCATORIAS DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL DE COCINA ESPAÑOLA

Existen tres convocatorias al año:

·Febrero

·Julio

·Noviembre

DURACIÓN DEL CURSO CERTIFICADO INTERNACIONAL DE COCINA ESPAÑOLA

Entre 15 días y 3 meses.