Curso Organizacion de Pequeños Eventos y Protocolo

Descripción Curso Organizacion de Pequeños Eventos y Protocolo

El Curso de Organización de Pequeños Eventos y Protocolo es a distancia, y está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo.

Tanto la vida profesional actual como las relaciones sociales requieren en muchos casos el desarrollo de actividades que sirvan para potenciar nuestra imagen o la de nuestra empresa a través de la restauración y la gastronomía.

Con este curso se pretende dar respuesta a todas aquellas dudas relacionadas con el protocolo y la presentación de pequeños eventos, enfocándolo desde el punto de vista de la gastronomía y la restauración, los vinos, el montaje de espacios y otras actividades complementarias.

Salidas Profesionales
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como camarero profesional, camarero de banquetes o maître.

Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “ORGANIZACIÓN DE PEQUEÑOS EVENTOS Y PROTOCOLO” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.


Requisitos Curso Organizacion de Pequeños Eventos y Protocolo

"Para obtener más información debes cumplimentar la solicitud, gratuita y sin compromiso, que aparece en la parte superior derecha."

Destinatarios Curso Organizacion de Pequeños Eventos y Protocolo

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Objetivos Curso Organizacion de Pequeños Eventos y Protocolo

Al finalizar el estudio del presente curso de especialización, los alumnos habrán adquirido los conocimientos para:

- Planificar y realizar el evento (desde la recepción hasta la finalización del mismo).
- Realizar el correcto manejo de los tiempos y distribución de las tareas para una rápida resolución de cada caso, tanto en la cocina como en el salón.
- Calcular el costeo de los platos y el cálculo de los servicios e insumos necesarios.

Temario Curso Organizacion de Pequeños Eventos y Protocolo

El curso de Organización de Pequeños Eventos y Protocolo está formado por seis temas:

1.  Departamento comercial
2.  Tipos de eventos y protocolo
3.  Ingeniería de menús
4.  Vinos, maridaje y presentación
5.  El protocolo en eventos de restauración
6.  Otras actividades complementarias en el evento

Duración Curso Organizacion de Pequeños Eventos y Protocolo

50 horas.