Curso Tecnico en Cocina y Gastronomia - Curso con Practicas Presencial

Descripción Curso Tecnico en Cocina y Gastronomia (Curso con Practicas)

El Curso Técnico en Cocina y Gastronomía (Curso con Prácticas) es presencial y se imparte en Valladolid. Matrícula abierta todo el año.

Si deseas acceder a un título de Grado Medio homologado esta es tu oportunidad. Prepárate las pruebas libres para Técnico en Cocina y Gastronomía. Nosotros te informaremos de las convocatorias y, antes del examen, te daremos el apoyo de un profesional para resolver tus dudas y realizar simulaciones de examen.

Prácticas:

Al finalizar la fase teórica del Curso, podrás realizar prácticas en una empresa del sector hostelero. Estas prácticas supondrán tu primer contacto con el mundo profesional que has elegido.

Requisitos Curso Tecnico en Cocina y Gastronomia (Curso con Practicas)

Recuerda que para poder acceder a las pruebas libres de FP para la obtención de la titulación oficial debes cumplir, al menos, uno de los siguientes requisitos: Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). Título de Técnico o Técnico Auxiliar. Tener superado el curso de 2º de BUP. Haber superado las Pruebas de Acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio. Otros estudios equivalentes a los anteriores, como haber superado las Pruebas de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Destinatarios Curso Tecnico en Cocina y Gastronomia (Curso con Practicas)

Este curso está dirigido a personas que deseen formarse en el ámbito de la restauración y orientar su vida profesional en el sector de la hostelería. También va dirigido a aquellos que ya tienen experiencia en el sector y deseen promocionarse en su puesto de trabajo o aquellas que deseen crear su propio negocio en el mundo de la restauración y de la cocina.

Objetivos Curso Tecnico en Cocina y Gastronomia (Curso con Practicas)

En Nexo Formación te proponemos un modelo de formación adaptado a tus necesidades. Juntos elaboraremos tu plan de estudio, aquél que te lleve a conseguir el mejor resultado posible: tu puesto de trabajo. En nuestro centro, además, podrás elegir tu horario de clase y asistir a talleres específicos de búsqueda de empleo.

Temario Curso Tecnico en Cocina y Gastronomia (Curso con Practicas)

El Curso se compone de los siguientes bloques temáticos:

- Ofertas gastronómicas

- Preelaboración y conservación de alimentos

- Técnicas culinarias

- Procesos básicos de pastelería y panadería

- Elaboraciones y productos culinarios

- Postres en restauración

- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

- Cocina en miniatura

- Prevención de riesgos laborales

- Formación y orientación laboral.

- Empresa e iniciativa emprendedora.

- Formación en centros de trabajo