Master Analisis y Control Presencial

Descripción Master Analisis y Control

El Master en Análisis y Control es presencial, se imparte en Barcelona y tiene una duración de 650 horas.

DESTINATARIOS DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL

Este Máster va dirigido fundamentalmente a licenciados de áreas científicas y técnicas y a profesionales del sector, especialmente de las áreas químicas, farmacéuticas, biológicas y experimentales.

OBJETIVOS DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL

El objetivo de este Máster es que los alumnos consigan la experiencia necesaria y unos conocimientos profundos en la aplicación de las técnicas analíticas, a fin de poder desarrollar funciones desde analista hasta jefe de laboratorio.

PLAZAS DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL

12 alumnos por grupo práctico. Excepcionalmente en algún módulo práctico (TLC) puede haber grupos superiores, durante 4 o 5 días.

INICIO DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL

3 Octubre de 2012.

DURACIÓN DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL

650 h (80% experimental)

En las instalaciones de IUCT: 330 horas

Prácticas en empresa, grupo de investigación o proyecto: 320 horas

HORARIO DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL

De lunes a viernes de 18 a 22 h (a lo largo del curso el horario varia de 2 a 4 horas diarias entre las 18 y las 22 h, asimismo los días lectivos van variando durante las semanas del curso).

PROGRAMA DEL MÁSTER EN ANÁLISIS Y CONTROL

Organización y gestión de la calidad en el laboratorio

. GMP's: Normas de correcta fabricación

. GLP's: Buenas prácticas de laboratorio

. Introducción a las normas UNE-EN ISO 9001/2008 y UNE-EN ISO 17025:2007

Ensayos famacotècnics

. Ensayos mecánicos: Test de disolución, friabilidad test de disgregación, volumen aparente

. Ensayos organolépticos

. Ensayos sobre el aspecto de la materia

. Ensayos físico-químicos: viscosidad, polarimetría

Análisis cromatográficos

. HPLC

Introducción a la cromatografía

La cromatografía Menjo técnica analítica

Otras técnicas

Cromatografía líquida de alta resolución (HPLC): desarrollo de métodos, Troubleshooting, validaciones

. TLC-HPTLC

Introducción, tipos y prácticas

Instrumentación y aplicaciones

. GC

Principios generales de la cromatografía y de la cromatografía de gases

Columnas, inyectores y detectores

Optimización de las condiciones experimentales

Análisis cualitativo y cuantitativo

Tratamiento de datos

Troubleshooting

Desarrollo y validación de métodos de análisis

Análisis químico instrumental

. UV-visible

Introducción

Instrumentación

Espectrofotometría UV-visible

Aplicaciones de UV-DAD

. IR-FTIR

Instrumentación

Análisis cualitativo. Interpretación de espectros

Manipulación de la muestra

Análisis Cuantitativo

. Absorción atómica

Introducción

Fundamentos de la Espectroscopia Atómica

Instrumentación

Implementación de equipos de absorción atómica en el sistema de calidad de los laboratorios. Calificación de la instrumentación.

Aplicaciones

Análisis y control microbiológico

. Introducción a la microbiología

. Métodos en microbiología: recuento, aislamiento e identificación

. Introducción al control microbiológico de alimentos. Análisis microbiológico de productos alimentarios

. Control microbiológico de aguas de consumo humano

. El control microbiológico en la industria farmacéutica y cosmética

. Técnicas microbiológicas en la industria farmacéutica

EVALUACIÓN DEL MASTER

El título de Master se obtiene cumpliendo los siguientes requisitos:

- Asistencia mínima presencial de un 70% de las horas totales

- Superando los exámenes correspondientes a los diferentes módulos. Los exámenes de las diferentes asignaturas se harán al final del Máster. Las fechas son conocidas por el alumno desde el inicio del curso.

MÓDULO DE PRÁCTICAS

De las 4 opciones siguientes se debe seleccionar una que estará de acuerdo con las necesidades del alumno, las observaciones del profesorado y el grado de aprovechamiento:

. Prácticas en empresas

. Prácticas en grupo de investigación

. Proyecto final de curso

. Proyecto creación empresa innovadora