Master Direccion de Empresas Agroalimentarias Presencial

Descripción Master Direccion de Empresas Agroalimentarias

El Master en Dirección de Empresas Agroalimentarias es presencial y se imparte en Galicia.

OBJETIVOS DEL MASTER EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS

- Introducir las técnicas e instrumentos que permitan una toma de contacto y una aplicación práctica de la Gestión empresarial.

- Dar a conocer las características y funcionamiento del sector agroalimentario: sus retos, su evolución y sus posibilidades futuras.

- Desarrollar actitudes y habilidades que ayuden a los participantes a ejercer tareas de gestión y dirección en sus empresas.

- Aportar técnicas e instrumentos que les permitan racionalizar y mejorar en el día a día de su trabajo en la empresa, ahondando en la dirección de personas y equipos como factor clave para el éxito.

- Aportar una visión integral de la empresa que permita abordar conjuntamente las implicaciones económicas, financieras, laborales, comerciales y del resto de áreas funcionales de la empresa agroalimentaria.

- Capacitar a los alumnos para desarrollar con eficacia la planificación y el control empresarial de una explotación agropecuaria.

- Integrar, a través de las prácticas, a jóvenes titulados del programa en las empresas del sector.

PROGRAMA DEL MASTER EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS

El Master en Dirección de Empresas Agroalimentarias tiene una duración total de 420 horas lectivas que se desarrollarán a lo largo de un curso académico. Este programa busca formar a profesionales con conocimientos sobre la gestión empresarial en general y sobre el funcionamiento de la empresa agroalimentaria en particular. Las capacidades relacionadas con la gestión empresarial son esenciales pero no tienen sustento sin el adecuado dominio de las operaciones específicas de la actividad agroalimentaria. Por ello, y por los muchos años de experiencia en la formación de directivos, presentamos la siguiente estructura de contenidos.

El diseño del calendario del programa permitirá compatibilizar las clases con la actividad profesional en el caso de los técnicos y directivos y posibilitará que los jóvenes recién titulados complementen su formación en el aula con las prácticas en empresas. El Master en Dirección de Empresas Agroalimentarias se desarrollará entre los meses de Septiembre y Julio, con un horario de viernes por la tarde (de 16:00 a 21:15 horas) y sábado por la mañana (de 9:00 a 14:15 horas). Excepcionalmente, y en dos ocasiones a lo largo del curso, el horario normal se verá alterado para un mejor aprovechamiento de las sesiones de integración (al comienzo del curso: septiembre, dos días completos, jueves y viernes) y la simulación empresarial (en el mes de junio del año siguiente, de martes a viernes en jornada completa).

AREA DE DIRECCION

Habilidades directivas

Dirección de empresas y estrategias

AREA DE OPERACIONES AGROALIMENTARIAS

Dinámica del sector y politica agroalimentaria

Producción ganadera, alimentación animal e industria cárnica

Producción láctea, vitivinicola y hortofrutícola

Calidad e innovación en la industria agroalimentaria

Logística y seguridad agroalimentaria

ÁREA DE FINANZAS Y CONTROL DE GESTIÓN

Control de gestión

Gestión financiera

ÁREA DE GESTIÓN EMPRESARIAL

Gestión comercial y marketing

Gestión de personal y dirección de recursos humanos

Herramientas de informática y sistemas de información

SIMULACIÓN EMPRESARIAL

DIRECCIÓN Y SEGUIMIENTO DEL PROYECTO EMPRESA

METODOLOGÍA DEL MASTER EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS

Se fomenta la participación de los asistentes de forma que puedan aclarar sus dudas o inquietudes acerca de la materia impartida; en definitiva, buscamos que el alumno asuma un papel protagonista en todas las sesiones. La documentación que se entregará al alumno a lo largo del programa ha sido diseñada para su consulta posterior durante el ejercicio profesional.

A través del trabajo en equipo el alumno se capacita para la resolución de problemas desarrollando capacidades de persuasión, facultades de escucha, habilidades comunicativas, etc.

El alumno tendrá la posibilidad de resolver, trabajando en equipo, casos empresariales reales, que han sido desarrollados para potenciar su capacidad de análisis, el diseño de planes de acción y el proceso de toma de decisiones.

Nuestros alumnos tendrán que elaborar un plan de empresa en donde se pongan en práctica todos los conocimientos adquiridos durante el programa.

PRECIO DEL MASTER EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS AGROALIMENTARIAS

MATRÍCULA: 1.600 Euros

4 CUOTAS DE 1.925 Euros