Descripción Postgrado en Dirección de Cocina y Pastelería
EL POSTGRADO SE PUEDE CURSAR EN ESPAÑA O EN PANAMÁ
ACCESO AL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
Licenciados en Administración de Empresas, Derecho, Economía, etc. y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Diplomados en Turismo, Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística, Tec. de Grado Medio en Cocina y Tec. Grado Medio en Pastelería, prueba de selección para personas con experiencia. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
METODOLOGÍA DEL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
Los alumnos dispondrán de un día a la semana de teoría, el resto de los días se realizaran prácticas en empresas. Durante el primer mes se realizaran clases diarias con prácticas en la Escuela o en otras empresas.
PRACTICAS EN EL EXTRANJERO DEL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
Los alumnos pueden realizar prácticas en el empresas europeas y americanas después de haber finalizado sus estudios o en las épocas de vacaciones.
BOLSA DE EMPLEO DEL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
La escuela dispone de una bolsa de empleo para los alumnos egresados. En la actualidad la totalidad de los alumnos han conseguido trabajo inmediatamente en las mejores empresas del sector
ALOJAMIENTO Y ALIMENTACION DEL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
A los alumnos se les facilita el alojamiento en apartamentos de estudiantes compartiendo apartamento con otros estudiantes de la escuela. Los alumnos también pueden ser alojados en las empresas donde realizan sus prácticas no laborales o en el Hotel Escuela de la propia institución.
CONVOCATORIAS DEL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
Existen tres convocatorias al año:
Febrero
Julio
Noviembre
DURACIÓN DEL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
9 meses (1.600 horas)
BECAS DEL POSTGRADO EN DIRECCIÓN DE COCINA Y PASTELERÍA
Los alumnos que participan en este curso pueden recibir una beca facilitada por la Asociación de Empresarios del Turismo de la Comunidad Valenciana.
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