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EL POSTGRADO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN TERRASSA (BARCELONA)
OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO
Este curso de Dirección de Operaciones pretende ser una herramienta de mejora profesional y, a la vez, se centrará en las siguientes premisas:
- El área de operaciones es clave para cualquier organización, y se relaciona de forma combinada con el resto de funciones empresariales.
- En el estudio de las organizaciones existe un interés en conocer como se producen los bienes y los servicios, así como las funciones que realizan los directores de operaciones.
- La producción es una de las actividades que genera más costes en cualquier empresa. Un porcentaje muy grande de los ingresos de la mayoría de las empresas se destina a la función de producción, que proporciona una buena oportunidad en las organizaciones para mejorar su rentabilidad y su servicio a la sociedad.
Se trata, por tanto, de proporcionar una serie de modelos, herramientas y criterios enfocados a la toma de decisiones, técnicamente factibles y económicamente óptimos, y que afectarán a la actividad de la empresa tanto a largo, como a medio y corto plazo.
CONTENIDOS Y OBJETIVOS DE LOS BLOQUES
BLOQUE 1: INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS
Objetivos:
Se pretende que el participante se introduzca en los aspectos básicos de los sistemas productivos y la dirección de operaciones. Es importante crear una visión de que las operaciones adquieren una nueva dimensión en el nuevo mercado de servicios, que actualmente constituye una parte muy importante de la oferta de las empresas (tanto las industriales como las mismas de servicios).
Temario:
- Introducción a los sistemas productivos.
- Localización, capacidad y distribución en planta.
- Recursos humanos y diseño del trabajo.
BLOQUE 2: PRODUCCIÓN
Objetivos:
- Conocer todas las metodologías para la gestión de la producción.
- Conseguir una familiaridad en todas las técnicas actuales y en los diferentes procedimientos que se están utilizando.
Temario:
- Planificación agregada. Técnicas para la planificación agregada de la producción.
- Gestión de stocks y planificación de necesidades. Sistemas y modelos de inventarios. Sistemas de planificación de necesidades (MRP). Planificación de los recursos de fabricación (MRP II).
- Lean Manufacturing. Conceptos de just in time y lean manufacturing. La garantía de la calidad total. Procesos de flujos continuos. Técnicas SMED y TPM. Sistema Kanban. La filosofía de la mejora continua. Política de las 5 S. OPT y TOC.
BLOQUE 3: COMPRAS Y LOGÍSTICA
Objetivos:
Se pretende que el participante se acredite y se entrene para la correcta gestión y toma de decisiones en el ámbito de la gestión de compras y la logística, así como negociar con proveedores y ver las diferentes opciones en compras de bienes de equipo y de servicios.
Temario:
- Compras y logística en un entorno de planificación y control.
- Integración de proveedores y procesos. Outsourcing. Negociación interna y externa.
- Compras de bienes de equipo y de servicio.
- Definición de los servicios logísticos. Logística de distribución.
BLOQUE 4: CALIDAD
Objetivos:
Conocer y aplicar todas les herramientas para que la mejora continua se pueda implementar de manera efectiva, a través de casos prácticos y metodologías actuales.
Temario:
Se tratarán los aspectos básicos correspondientes a la gestión de la calidad, en concreto:
- Aspectos estratégicos de la gestión de la calidad.
- Gestión de la calidad total. La calidad competitiva.
- Diferentes herramientas para gestionar la calidad.
- Six Sigma.
BLOQUE 5: DIRECCIÓN DE OPERACIONES
Objetivos:
La dirección de operaciones tiene una excepcional importancia para la empresa. La figura del director de operaciones, con todas las habilidades generalistas del cargo, hacen necesario profundizar en temas de management, de toma de decisiones, de relación con las otras áreas funcionales, y sobretodo en la ejecución de proyectos de manera conjunta, contando con el conocimiento de toda la estrategia de la empresa. Este bloque quiere aportar una visión claramente integradora donde el jefe de operaciones es una figura transversal y clave en todo el proceso.
Temario:
- Dirección de proyectos: diferentes herramientas para programar los proyectos, no solo en el ámbito de la producción, sino también en toda el área de operaciones y en la cadena de suministro, y en el que afecta a otras áreas de la empresa (comercial, marketing, etc.). Se alcanzarán conocimientos de dirección, gestión y planificación de proyectos, así como metodologías específicas como diagramas de Gantt, CPM, PERT, etc.
- Supply Chain Management: como gestionar la cadena de valor de todo el ciclo de producción de los bienes y/o servicios.
- Nuevos desarrollos en el sistema de operaciones: ver las nuevas tendencias y aquellas mejoras técnicas que se han aplicado también en el área de operaciones. Nuevas tecnologías en la fabricación y en los servicios. La globalización de las operaciones.
- Dirección de operaciones y toma de decisiones: realizar prácticas en la toma de decisiones que tendrá que afrontar el director de operaciones y que pueden afectar a los recursos humanos propios y a otros colaboradores de otras áreas funcionales de la empresa.
BLOQUE 6: PLAN DE OPERACIONES
Objetivos:
- Integrar todos los contenidos aprendidos, en un caso real, práctico y lo máximo de amplio posible, para interrelacionar conceptos, variables y visiones de la empresa. También será una herramienta para aprender a trabajar en grupo, como una realidad más del entorno empresarial.
- Se realizarán tutorías de soporte, en las que los integrantes del grupo podrán transmitir al tutor las dudas surgidas y profundizar en aquellos aspectos más dificultosos a la hora de aplicarlos al caso.
IMPORTE Y SISTEMA DE PAGO
El precio del curso si se matriculan a la totalidad de los bloques es de 2.150 € para los clientes de Caixa Terrassa y de 3.225 € para los no clientes, con la posibilidad de fraccionar los pagos en cuatro plazos, desde noviembre de 2004 a febrero de 2005. Opcionalmente, existe la posibilidad de obtener el diploma de postgrado por parte de la Fundación Politécnica de Cataluña, para titulados universitarios, el precio del curso en este caso será de 2.470 € para los clientes de Caixa Terrassa y de 3.705 € para los no clientes.
EL POSTGRADO ES PRESENCIAL Y SE IMPARTE EN TERRASSA (BARCELONA)
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